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EMOZIONANDO SOTTO LA TORRE A SATRIANO - CENA DEGUSTAZIONE CON GIUSEPPE ISOLDI E DA NANDO MELILEO
 
 
SATRIANO DI LUCANIA – Imperdibile evento gastronomico, questa sera presso il ristorante "Sotto La Torre", con la cena preparata a quattro mani dallo chef resident Giuseppe Isoldi e da Nando Melileo del ristorante "Emozionando Salerno".

A partire dalle 20:30, i due talentuosi cuochi, affiancati dallo chef Giovanni Caggiano, proporranno un ricco e gustoso menu con i prodotti dell'eccellenza agroalimentare lucana e campana rielaborati in chiave moderna.

Un vero e proprio viaggio di sapori che prenderà il via dalla zuppa tiepida di bufala con pane al cioccolato, crudo di alici e pancettone caramellato, seguito dalla cicoria selvatica con guanciale croccante in guscio di patate, passando dal riso al nero di seppia ai cappellacci alle cime di rapa e al polipo brasato con lenticchie, melograno e ravanelli per finire con il semifreddo d'arancia e pistacchio in cupola marmorizzata.

Il tutto abbinato ai vini della Cantina Toscana Frescobaldi.

L'evento è organizzato in collaborazione con Luis Wine & Dine Events.

La prenotazione è obbligatoria. Per info chiamare il 340.1864627.

INFORMAZIONI E CONTATTI
Ristorante Sotto La Torre
Contrada Passariello, 29
85050, Satriano di Lucania (PZ)
Tel. 340.1864627- 0975.383630
www.facebook.com/RistoranteSottoLaTorre

 
inviato il 01/12/2016
da Silvia Sabia
per la categoria EVENTI
 
 
 
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