Si apre oggi, presso il borgo rurale di Piano del conte, la XXI edizione della manifestazione «Il lavoro dei contadini». Una manifestazione curata dal Circolo Sociale La Corona che da oltre un ventennio «studia e conserva» le tradizioni del mondo contadino per consegnare al futuro ciò che è stata la famosa civiltà legata alla terra - madre. Il programma, abbastanza corposo prevede una mostra fotografica e l’esposizione dei mezzi agricoli ed a seguire la rievocazione di un matrimonio contadino con i costumi dell’epoca ( anni ’50) la festa fatta in casa e gli invitati alle nozze che consumano il pranzo ( strazzata, taralli, biscotti e vino) sull’aia. Molto interessante saranno le rievocazioni dei lavori con pochi mezzi: si va dalla mungitura delle pecore alla tosatura; dall’aratura dei terreni con il cavallo da traino alla mietitura a mano e poi con la trebbiatrice movimentata dal trattore; dall’allestimento della “perna di fieno” alla “pesatura” del grano col cavallo. E ancora la lavorazione della mozzarella ( è previsto l'assaggio per i visitatori), della pasta fatta in casa alla salsiccia e per finire sarà allestita una tavolata per consumare una cena tipica. Start ore 16.00.

26/07/2015 - autore: Antonio Pace

fonte: LA GAZZETTA DEL MEZZOGIORNO