FOCACCIA CON FEGATINI DI POLLO


per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: FEGATINI DI POLLO
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
300 G .... Farina
100 G .... Latte
100 G .... Olio D'oliva
3 .... Uova
1 Bustina .... Lievito Per Torte Salate
300 G .... Fegatini Di Pollo
100 G .... Cipolla
10 G .... Sale Fino
.... Pepe
.... Salvia Tritata
Preparazione:
Porre le uova in una bacinella ed unirvi la farina, il lievito ed il latte. A parte rosolare la cipolla con i fegatini nell'olio d'oliva, aromatizzare con la salvia. Fare raffreddare i fegatini e unirli al composto di farina, salare e versare in una tortiera da forno. Cuocere in forno a 170 gradi per 20-25 minuti. Appena cotta sformare e fare raffreddare.
Note:
-
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