FOCACCIA DI PATATE - VARIAZIONE 4
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: PATATE
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N° Persone: |
6 |
Ingredienti: |
500 G .... Patate 1000 G .... Farina 30 G .... Lievito Di Birra 1 Pizzico .... Sale Marino Integrale Macinato .... Olio D'oliva Extra-vergine |
Preparazione: |
Lessare e passare allo schiacciapatate le patate. Sciogliere il lievito in 2 cucchiai d'acqua tiepida e un pizzico di sale. Disporre la farina a fontana e incorporarvi patate e lievito. Lavorare l'impasto finché sia morbido e levigato. Adagiarlo e spianarlo in una teglia unta d'olio. Far lievitare nei pressi di una fonte di calore per 2 ore. Condire con olio e cuocere in forno ben caldo per 25 minuti. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |