FOCACCIA DI RECCO
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: FORMAGGIO CRESCENZA
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N° Persone: |
6 |
Ingredienti: |
700 G .... Pasta Da Pane 600 G .... Formaggio Crescenza .... Olio D'oliva .... Sale |
Preparazione: |
Dividere in 2 parti uguali la pasta, stenderne una metà in una teglia leggermente unta. Distribuirvi sopra la crescenza a pezzetti e ricoprirla con la pasta rimasta. Coprire con un canovaccio e lasciar lievitare per 30 minuti in un luogo tiepido. Fare delle fossette con le dita sulla superficie della focaccia, salare, irrorare con olio abbondante e cuocere in forno a 250 gradi per circa 20 minuti. Poco prima del termine della cottura oliare ancora la focaccia e rimetterla in forno. Servirla subito. |
Note: |
Luogo: Liguria. Luogo: Recco. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |