FOCACCIA DI RECCO - VARIAZIONE 2
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: FORMAGGIO STRACCHINO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
300 G .... Farina Di Grano Duro 500 G .... Formaggetta Stracchino .... Acqua .... Olio D'oliva .... Sale |
Preparazione: |
Fare un impasto con 2 parti di farina e 1 di acqua e tirare 2 sfoglie molto sottili. Adagiatene una in una teglia ramata unta d'olio, tagliatevi sopra il formaggio a pezzetti e coprite con l'altra sfoglia, sulla quale farete dei piccoli fori con la forchetta per consentire il passaggio del vapore di cottura. Chiudete con una rotella tutto intorno i bordi della pasta, spruzzate con olio e sale e cuocete in forno caldissimo finché la focaccia sarà ben dorata. |
Note: |
Luogo: Liguria. Luogo: Recco. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |