FRITTATA DOLCE
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: UOVA
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N° Persone: |
2 |
Ingredienti: |
3 .... Uova 50 G .... Zucchero 12 Cl .... Panna Liquida .... Burro 1 Pizzico .... Cannella 1 .... Limone (scorza) .... Liquore Dolce |
Preparazione: |
Sbattere i rossi d'uovo con lo zucchero il burro ammorbidito, il pizzico di cannella, il sale, la panna e la buccia di limone grattugiata; sbattere e unire le chiare d'uovo. Scaldare il burro, versare dentro il composto, dargli la forma di frittata e cuocere. Servire dopo aver bagnato con un poco di liquore e cosparso con un velo di zucchero. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |