FRITTELLE DI FORMAGGIO - VARIAZIONE 2
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: FORMAGGIO FRESCO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1000 G .... Farina 1 Tazza .... Olio D'oliva 1 .... Uovo 1 Cucchiaino .... Sale 1 Cucchiaino .... Zucchero 1000 G .... Formaggio Fresco |
Preparazione: |
Mescolate la farina, l'olio, il sale e lo zucchero in una casseruola. Mentre impastate, aggiungete un cucchiaio o due di acqua. Lasciate riposare l'impasto ottenuto per una ora o due. Tagliate il formaggio in striscioline. Una volta che la pasta si è condensata, arrotolatela fino a formare delle polpette di media larghezza. Poi, copritele interamente con le striscioline di formaggio. Cospargetele di farina e friggetele nell'olio. |
Note: |
Luogo: Venezuela. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |