FUNGHI ALL'ACETO BALSAMICO - VARIAZIONE 2
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: FUNGHI FRESCHI
|
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
7 Cl .... Olio D'oliva 3 Spicchi .... Aglio Tritato 450 G .... Funghi Freschi A Fettine 5 Cl .... Aceto Balsamico 5 Cl .... Vino Bianco .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Soffriggere delicatamente l'aglio nell'olio caldo per 1 o 2 minuti senza farlo dorare. Aggiungere i funghi e cuocere per circa due minuti, mescolando di tanto in tanto. Versare l'aceto balsamico e il vino e cuocere per altri due minuti. Condire con sale e pepe e servire con crostini di pane di soia. |
Note: |
- |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |