TORTA DI MANIOCA E FORMAGGIO
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: MANIOCA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
450 G .... Manioca Pelata Tagliata A Dadini 225 G .... Formaggio Grattugiato 2 .... Carote Affettate 6 Cl .... Latte 25 G .... Margarina 1 Manciata .... Prezzemolo Fresco .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Fate bollire la manioca in acqua salata per 30 minuti. Scolarla e metterla in una terrina. Cuocete le carote e scolatele. Aggiungete latte, margarina alla manioca cotta e schiacciatela con una forchetta. Aggiungete quasi tutto il formaggio e mescolate. Ungete una pirofila e metteteci il tutto. Cospargete di formaggio e decorate con fettine di carota. Mettete la torta sulla griglia per qualche minuto finché il formaggio non si sarà fuso e decorate con il prezzemolo tritato. |
Note: |
Luogo: Africa. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |