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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
800 G .... Farina 200 G .... Olio D'oliva Extra-vergine 350 G .... Latte 30 G .... Sale 10 G .... Carbonato D'ammonio 1 .... Uovo Sbattuto Con Poco Latte |
Preparazione: |
Impastare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo, farlo riposare per 10-15 minuti coperto, stendere con il matterello, tagliare in lunghe strisce che arrotonderete con le mani, sistemare in teglia foderata con carta forno, pennellare con uova e latte e cuocere in forno a 220 gradi per 10-12 minuti. Si possono preparare grissini aromatizzati con farina integrale, erbe, verdure, semi, olive, ecc. Aggiungendo 5-10-15 g ad elemento all'impasto. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
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