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1 .... Insalata Lattuga
200 G .... Tonno
4 .... Uova
3 .... Patate
12 .... Cetriolini Sott'aceto
3 .... Carote
.... Prezzemolo
.... Olio D'oliva
.... Sale
.... Aceto Di Vino

Fare bollire le uova per 8-9 minuti, sgusciarle e tagliarle a fette. Lessare le patate tagliate a tocchetti ed unire il prezzemolo tritato. Pulire la lattuga e con quattro foglie foderare delle coppe. Su ciascuna mettere le carote e le patate, il tonno a pezzi e i cetriolini tagliati a rondelle. Versare sopra l'olio e l'aceto emulsionati e servire.

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