INSALATA DI ARANCE ALLO ZENZERO
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: ARANCE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
3 .... Arance Dolci 2 .... Finocchi 1 .... Radice Di Zenzero .... Pepe Rosa .... Succo Di Limone .... Olio D'oliva Extra-vergine .... Gomasio |
Preparazione: |
Sbucciare le arance ripulendole bene delle parti bianche; mondare i finocchi. Affettare gli uni e le altre e disporli in un ampio piatto di portata. Cospargere con pepe rosa e gomasio. Grattugiarvi a piacere la radice di zenzero. Preparare un'emulsione di olio, e poco succo di limone e irrorarvi l'insalata. Servire come antipasto. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |