INSALATA DI ARANCE E ARINGA


per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: ARANCE
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
6 .... Arance (di Cui Almeno 2 Del Tipo Sanguinelle)
1 .... Aringa Salata Affumicata
1 Cuore .... Sedano
Abbondante .... Olio D'oliva
Poco .... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Sbucciare e tagliare a tocchetti non molto piccoli le arance, disporle in una coppa, quindi aggiungere l'aringa diliscata e il cuore di sedano tagliato a pezzetti. Condire con abbondante olio, poco sale, pepe macinato al momento e servire.
Note:
-
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