INSALATA DI OLIVE - VARIAZIONE 2
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: OLIVE NERE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1 .... Peperoncino Rosso 20 .... Olive Nere Snocciolate 1 Cucchiaio .... Prezzemolo Tritato 2 .... Uova Sode Affettate 1 .... Limone (succo) 3 Spicchi .... Aglio 1/2 Cucchiaino .... Semi Di Cumino 1 Pizzico .... Peperoncino Tritato .... Sale .... Pepe 3 Cucchiai .... Olio D'oliva |
Preparazione: |
Arrostire 1 peperoncino rosso sulla fiamma, pelarlo, pulirlo e tagliarlo a pezzetti. Unire circa 20 olive nere snocciolate, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, 2 uova sode affettate. Condire con il succo di 1 limone, 3 spicchi d'aglio schiacciati, 1/2 cucchiaino di semi di cumino, 1 pizzico di peperoncino tritato, sale, pepe, 3 cucchiai d'olio d'oliva. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |