INVOLTINI AL PROSCIUTTO
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: PROSCIUTTO
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N° Persone: |
1 |
Ingredienti: |
30 G .... Formaggio Emmenthal 300 G .... Patate 1 .... Uovo 120 G .... Prosciutto Cotto .... Sale 1 Cucchiaino .... Burro |
Preparazione: |
Far lessare le patate con la buccia, pelarle e passarle con lo schiacciapatate. In una terrina unire le patate, l'uovo, il sale e amalgamare bene. Prendere le fette di prosciutto cotto, riempirle con il composto ottenuto e arrotolarle. Adagiare gli involtini in una pirofila precedentemente imburrata e cospargerli con l'emmenthal a scaglie. Infornare per mezz'ora circa. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |