INVOLTINI AL PROSCIUTTO - VARIAZIONE 2


per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: PROSCIUTTO COTTO
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
300 G .... Prosciutto Cotto Di Praga A Fette
50 G .... Pistacchi
150 G .... Formaggio Morbido (formaggio Philadelphia O Formaggio Robiola)
Preparazione:
Dalle fette di prosciutto cotto, ricavate delle striscioline di circa 4 x 8 cm. Subito dopo, sgusciate i pistacchi, tritateli e lavorateli in una terrina con il formaggio fino ad ottenere un composto omogeneo. Disponete le striscioline di prosciutto cotto su un piano da lavoro, farcitele con il composto e arrotolatele su se stesse fermandole con uno stecchino. Infine, servitele.
Note:
-
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Immagine:
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