RADICCHIO CON GAMBERI E MAIONESE
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: RADICCHIO DI TREVISO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
2 Cespi .... Radicchio Di Treviso 400 G .... Gamberi Sgusciati E Lessati 2 Tazze .... Maionese 2 Cucchiaini .... Paprica |
Preparazione: |
Ridurre a filetti finissimi le foglie più tenere di un cespo di radicchio e incorporarle alla maionese. Insaporire con un po' di paprica. Condire con la salsa i gamberi, coprire e passare in frigo. Foderare 4 coppe con alcune foglie di radicchio e riempirle con l'insalata di gamberi. Spolverizzare ancora con paprica e servire subito. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |