MINI SOUFFLÉ
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: PROSCIUTTO COTTO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
150 G .... Besciamella 100 G .... Prosciutto Cotto A Dadini .... Brandy 1 .... Uovo .... Sale .... Burro |
Preparazione: |
Far macerare il prosciutto nel brandy. Mescolare la besciamella, il prosciutto, il tuorlo e l'albume montato a neve. Suddividere il composto in stampini singoli a pareti alte e imburrati. Cuocere in forno a 190 gradi per circa 20 minuti. Servire subito. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |