MOUSSE DI PRATOLINE
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: PRATOLINE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
30 .... Pratoline (margherite Di Prato) .... Pancarré 80 G .... Mascarpone .... Limone .... Sale .... Pepe Bianco |
Preparazione: |
Lavate le pratoline, lasciatene da parte otto per la decorazione, tritate le altre. In una ciotola mettete mascarpone, un cucchiaio di latte, alcune gocce di limone e montate fino a rendere spumoso il composto. Aggiungete le pratoline tritate, salate, disponete a cupoletta sul piatto da portata e decorate con le pratoline intere. Servite con il pancarré tostato |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |