BOCCONCINI DI GAMBERETTI
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: GAMBERETTI
|
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
250 G .... Gamberetti Puliti 250 G .... Farina 1 .... Cipolla 10 Cl .... Acqua 10 Cl .... Latte .... Uovo .... Prezzemolo .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Mettete nel frullatore cipolla, gamberetti, sale e prezzemolo. Azionate per un minuto. Aggiungete la farina, la mistura di acqua e latte, l'uovo. Frullate ancora fino a ottenere un composto morbido. Regolate sale e pepe. In una padella scaldate abbondante olio e versatevi la pastella a cucchiaiate. Lasciate dorare e servite i bocconcini a piacere caldi o freddi. Vini di accompagnamento: Terre Di Franciacorta Bianco DOC, Verdicchio Dei Castelli Di Jesi DOC, Vermentino Terre Di Sardegna DOC |
Note: |
- |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |