MOUSSE DI PROSCIUTTO E KIWI
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: PROSCIUTTO
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N° Persone: |
8 |
Ingredienti: |
400 G .... Prosciutto Cotto 120 G .... Formaggio Robiola 3 .... Kiwi 50 G .... Burro .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Mettete nel mixer il prosciutto tagliato a quadretti, il formaggio, il burro ammorbidito, sale e pepe. Centrifugate sino a ottenere un composto liscio e omogeneo. Foderate uno stampo con la pellicola trasparente, riempitelo con la mousse di prosciutto. Coprite con altra pellicola. Mettete in frigorifero per 3 ore. Sformate, guarnite con i kiwi a fettine |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |