MOUSSE DI SALMONE CON OLIVE E CAROTE
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: SALMONE AFFUMICATO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
300 G .... Salmone Affumicato 150 G .... Burro 300 G .... Panna 30 G .... Senape 50 G .... Ketchup 5 G .... Gelatina 30 G .... Brandy .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Tagliare il filetto a pezzetti e riunire tutti gli ingredienti tranne la gelatina in un pentolino e portare a bollore. Frullare bene e porre in frigo per 3-4 ore. Montare e servire. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |