PALLINE AL FORMAGGIO
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: FORMAGGIO DOLCE GRATTUGIATO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
200 G .... Pangrattato 200 G .... Formaggio Dolce Grattugiato 1 .... Uovo .... Noce Moscata .... Brodo Di Carne .... Olio D'oliva Extra-vergine .... Sale |
Preparazione: |
Amalgamate con cura il pangrattato al formaggio grattugiato e impastate il tutto con un po' di olio e l'uovo intero. Insaporite con sale e noce moscata e mescolate a lungo per amalgamare gli ingredienti finché otterrete un impasto di giusta consistenza. Ricavate dal composto delle palline che cuocerete per circa dieci minuti in brodo di carne portato a bollore. Spegnete e servite. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |