PANCARRÉ CON IL BURRO ALL'ACCIUGA


per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: BURRO
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
2 .... Acciughe Diliscate
50 G .... Burro A Pezzetti
Alcune Gocce .... Succo Di Limone
.... Pepe
Alcune Fette .... Pancarré
Preparazione:
Lavate accuratamente 2 acciughe diliscate, asciugatele e spappolatele nel mortaio. Aggiungete 50 g di burro a pezzetti, unendo alcune gocce di succo di limone e un po' di pepe, sino ad ottenere una salsa omogenea. Stendete la salsa sulle fette di pancarré.
Note:
-
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