BUDINI AGLI SPINACI
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: SPINACI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
50 Cl .... Latte 1 .... Uovo 2 .... Tuorli D'uovo 80 G .... Formaggio Emmenthal Grattugiato 250 G .... Spinaci Surgelati .... Sale Poco .... Burro |
Preparazione: |
Lessare gli spinaci. Lavorare l'uovo intero con i tuorli, unire il formaggio, quindi versare, mescolando, il latte caldo. Unire gli spinaci e frullare il tutto. Versare la crema in 4 stampini imburrati. Cuocere a bagnomaria in forno per 20-30 minuti. Sformare i budini quando saranno tiepidi e servirli con una salsa al formaggio. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |