BUDINI DI UOVA
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: UOVA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
4 .... Uova 60 G .... Prosciutto Cotto 1/2 Bicchiere .... Latte 1 Manciata .... Formaggio Parmigiano Grattugiato .... Burro 1 Presa .... Sale |
Preparazione: |
Sbattere le uova con il latte. Unire una abbondante manciata di parmigiano, il prosciutto tritato finemente e una presa di sale. Mescolare bene e versare il composto in 4 stampini imburrati. Cuocere i budini a bagnomaria in forno caldo a 200 gradi per circa 15 minuti. Lasciarli intiepidire e sformarli. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |