4

1500 G .... Crusca
300 G .... Farina
15 G .... Lievito Di Birra
300 G .... Margarina
50 G .... Zucchero
.... Latte
.... Sale Fino

Setacciate insieme le due farine con lo zucchero e un po' di sale. Disponete a fontana e unitevi il lievito e la margarina, amalgamate con il latte e lavorate. Quando avrete ottenuto un impasto compatto dategli la forma che preferite ed infornate a temperatura prima alta e poi media per circa 30 minuti.

-