PANZEROTTI - VARIAZIONE 2
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: MOZZARELLA
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N° Persone: |
6 |
Ingredienti: |
400 G .... Farina 40 G .... Lievito Di Birra 150 G .... Mozzarella 200 G .... Polpa Di Pomodoro .... Olio D'oliva .... Origano .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Sciogliere il lievito in poca acqua tiepida e mescolarlo con la farina e un pizzico di sale. Lavorare bene la pasta e ricavarne tante pizzette uguali. Disporre sulla metà di ogni pizzetta polpa di pomodoro, mozzarella, origano, salare, pepare e ripiegare le pizzette, sigillando i bordi. Friggere i panzerotti in olio bollente. Togliere l'unto in eccesso e servire ben caldi. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |