PANZEROTTI - VARIAZIONE 3
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: PROSCIUTTO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Pasta Di Pane Lievitata 150 G .... Prosciutto Cotto 250 G .... Ricotta 5 .... Pomodorini Rossi Ben Sodi .... Sale .... Pepe .... Olio D'oliva |
Preparazione: |
Dividete la pasta in otto parti; amalgamate la ricotta con il prosciutto tagliato a quadretti, salate, pepate. Spellate i pomodorini, tagliateli a cubetti. Stendete la pasta a sfoglia non tanto sottile, mettete al centro di ognuna un po' dell'impasto di ricotta e alcuni dadini di pomodoro; piegate, pressate i bordi con cura. Friggete i panzerotti nell'olio ben caldo. Serviteli subito |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |