PATÉ DI LINGUA ALL'INGLESE
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: LINGUA SALMISTRATA TRITATA
|
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
300 G .... Lingua Salmistrata Tritata 150 G .... Burro 1 Pizzico .... Noce Moscata .... Pepe Poco .... Sale |
Preparazione: |
Mettete la lingua salmistrata nel frullatore, insieme al burro ammorbidito a temperatura ambiente e frullate al minimo per qualche minuto, in modo da ottenere un composto molto omogeneo. Condite il tutto con pepe, un pizzico di noce moscata e poco sale e mettete il composto ottenuto in un vasetto di vetro oppure di ceramica. Coprite la superficie con un cucchiaio di burro fuso e sigillatelo con un disco di carta di alluminio. Questo paté è molto utile per preparare anche all'ultimo momento dei crostini, in occasione di un invito. |
Note: |
Luogo: Regno Unito. Luogo: Inghilterra. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |