PIADINA FARCITA CON RUCOLA
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: INSALATA RUCOLA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Farina Bianca .... Acqua Tiepida 1 Pizzico .... Sale 3 Cucchiai .... Olio D'oliva 1 Pizzico .... Bicarbonato 100 G .... Formaggio Stracchino 1 Manciata .... Insalata Rucola Tritata 100 G .... Prosciutto Cotto Stagionato A Fettine |
Preparazione: |
Impastare su una spianatoia la farina con acqua tiepida, 1 pizzico di sale, l'olio e il bicarbonato fino a ottenere un impasto della consistenza di una pasta sfoglia. Spianarlo in forma circolare e cuocere in una teglia possibilmente di terracotta. Infornare la piadina a 200 gradi e togliere quando è ben dorata. Farcire con lo stracchino, il prosciutto e la rucola. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |