CROCCHETTE SAPORITE - VARIAZIONE 2
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: BESCIAMELLA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
40 G .... Burro .... Misto Per Soffritto Findus 250 G .... Spalla Cotta A Pezzetti 25 G .... Formaggio Grana Grattugiato 25 G .... Formaggio Fontina Grattugiato 150 G .... Besciamella Soda .... Farina 1 .... Uovo .... Pangrattato .... Olio D'oliva |
Preparazione: |
Rosolare il soffritto nel burro, unire la spalla a pezzettini, quindi passare il tutto al mixer. Unire i formaggi grattugiati e la besciamella, mescolare e far raffreddare il composto in frigo per un'ora. Formare delle crocchette, passarle nella farina, nell'uovo sbattuto e nel pangrattato. Friggerle in abbondante olio. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |