PIZZETTE ALLE VONGOLE
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: VONGOLE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
8 Fette .... Pancarré 1000 G .... Vongole 300 G .... Polpa Di Pomodoro 3 Spicchi .... Aglio .... Prezzemolo .... Sale Poco .... Olio D'oliva |
Preparazione: |
Lavare le vongole, porle in un tegame con 2 spicchi di aglio e farle aprire a fuoco vivo. Togliere i molluschi dalle valve. Soffriggere 1 spicchio di aglio in poco olio, unire la salsa di pomodoro e le vongole, salare e cuocere per pochi minuti. Eliminare la crosta al pane e disporre le fette in una teglia unta, distribuire la salsa con le vongole sul pane, spolverizzare con il prezzemolo e infornare per 10 minuti a 180 gradi. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |