POSA CUNZATA A RA PIGNATA
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: FAGIOLI SECCHI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Fagioli Secchi 20 Cl .... Olio D'oliva Extra-vergine .... Sale .... Origano |
Preparazione: |
Fate ammollare per una notte i fagioli secchi (detti in Calabria «posa»), metteteli a lessare in una pentola di coccio con acqua senza sale e conditeli olio, sale e origano. |
Note: |
Luogo: Calabria. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |