PUNTARELLE ALLE ACCIUGHE
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: PUNTARELLE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1 Cespo .... Puntarelle .... Pasta D'acciughe .... Aceto Di Vino Bianco .... Olio D'oliva Poco .... Sale Poco .... Pepe |
Preparazione: |
Montare le puntarelle eliminando la parte più dura, poi tagliarle a striscioline e tuffarle in acqua fredda per farle arricciare (circa 1 ora). Scolarle e servirle con una salsetta di pasta d'acciughe sciolta in aceto e olio e insaporita con poco sale e pepe. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |