SALMONE CON ASPARAGI
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: SALMONE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
8 Fette .... Salmone Affumicato 200 G .... Punte Di Asparagi Già Lessate 2 .... Uova Sode 1 Cucchiaio .... Succo Di Limone 1 Cucchiaio .... Olio D'oliva .... Crostini Di Pane Leggermente Imburrati |
Preparazione: |
Condire gli asparagi con olio e limone e sgocciolarli. Stendere su un ripiano le fettine di salmone e disporre su ognuna due asparagi. Arrotolare il salmone formando degli involtini da disporre a raggiera su un piatto di servizio. Passare le uova al passaverdure, lasciando cadere il passato al centro del piatto. Servire con i crostini. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |