SCAMORZA PANATA
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: FORMAGGIO SCAMORZA AFFUMICATA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
4 .... Formaggio Scamorze Affumicate 2 .... Uova .... Pangrattato .... Sale .... Farina Abbondante .... Olio D'oliva |
Preparazione: |
Privare le scamorze della buccia e tagliarle a fette alte 2 cm. Passarle nella farina, poi nelle uova sbattute con il sale e infine nel pangrattato. Friggerle in abbondante olio fumante e ritirarle con una schiumarola quando saranno dorate da entrambi i lati. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |