SCAMORZA PANATA


per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: FORMAGGIO SCAMORZA AFFUMICATA
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 .... Formaggio Scamorze Affumicate
2 .... Uova
.... Pangrattato
.... Sale
.... Farina
Abbondante .... Olio D'oliva
Preparazione:
Privare le scamorze della buccia e tagliarle a fette alte 2 cm. Passarle nella farina, poi nelle uova sbattute con il sale e infine nel pangrattato. Friggerle in abbondante olio fumante e ritirarle con una schiumarola quando saranno dorate da entrambi i lati.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE

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