SEDANI IN PINZIMONIO
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: SEDANI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
2 .... Sedani Teneri .... Olio D'oliva Extra-vergine 3 .... Filetti D'acciughe 1 Cucchiaino .... Capperi Di Salina .... Sale .... Peperoncino |
Preparazione: |
Togliere le foglie più esterne e dure ai sedani, dividerli in costole, lavarle e asciugarle. Preparare un pinzimonio con olio, sale, acciughe, capperi e peperoncino e suddividerlo in terrine individuali. Servire con accanto le costole di sedano. Ottimo come apertura del pranzo. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |