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500 G .... Pasta Sfoglia
1000 G .... Punte Di Asparagi
2 .... Uova
6 Cucchiai .... Panna Da Cucina
50 G .... Formaggio Groviera Grattugiata
.... Sale
.... Noce Moscata
100 G .... Prosciutto Cotto

Lessare gli asparagi e tagliarli a pezzi. Battere le uova, unire la panna, la groviera, sale, noce moscata e gli asparagi. Rivestire una teglia con la pasta sfoglia, coprire il fondo con le fette di prosciutto e versarvi il composto. Cuocere in forno caldo a 200 gradi e servire la torta tiepida.

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