SFORMATINI DI RICOTTA
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: RICOTTA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
150 G .... Ricotta 75 G .... Formaggio Grana Grattugiato 1 Ciuffo .... Prezzemolo .... Burro 3 .... Uova .... Sale .... Pepe .... Pangrattato |
Preparazione: |
Mescolare la ricotta setacciata con il grana, il prezzemolo tritato, 3 tuorli, sale, pepe e gli albumi montati a neve. Versare il composto in 4 stampini da creme caramel imburrati e cosparsi di pangrattato. Cuocere in forno a 180 gradi per 20 minuti. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |