SFORMATO DI FORMAGGIO
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: GROVIERA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
250 G .... Farina 125 G .... Burro 250 G .... Formaggio Groviera 4 .... Uova 20 Cl .... Acqua .... Sale |
Preparazione: |
Far fondere il burro nell'acqua calda salata; quando bolle versare la farina, mescolare e lasciar cuocere a calore moderato per circa mezz'ora. Far intiepidire, incorporare le uova una alla volta e, sempre mescolando, unire il groviera a dadini. Versare il composto in uno stampo col buco, infornare e lasciar cuocere per circa mezz'ora. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |