SPIEDINI DI MOZZARELLA
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: MOZZARELLA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Mozzarella 300 G .... Pane A Cassetta 30 G .... Burro 250 G .... Pomodori Pelati .... Origano 2 Cucchiai .... Olio D'oliva .... Pepe .... Sale |
Preparazione: |
Tagliare mozzarella e pane senza crosta a dadini di circa 2 cm di lato. Infilare in stecchini di legno un dado di mozzarella cosparso di origano e uno di pane. In una teglia con olio e burro far soffriggere a fuoco vivo i pomodori per 10 minuti; unirvi ben allineati gli spiedini, salare e pepare. Passare in forno e far cuocere a calore moderato per 30', rigirando ogni tanto gli spiedini. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |