AVOCADO ALLE NOCI
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: AVOCADO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
2 .... Avocado 200 G .... Formaggio Lindenberger 1 Cucchiaio .... Gherigli Di Noci 50 G .... Formaggio Gorgonzola Dolce 2 Cucchiai .... Panna 4 Foglie .... Basilico Fresco .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Tagliate in due gli avocado, eliminate il nocciolo e svuotateli parzialmente della polpa ricavandone dei dadini. Mescolate delicatamente la polpa di avocado con dadini di Lindenberger e i gherigli di noci spezzettati: riempite con questo composto gli avocado. Frullate la panna con il gorgonzola, il basilico e un pizzico di pepe: versate la crema ottenuta sugli avocado e servite. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |