SPUMINI AL PROSCIUTTO
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: PROSCIUTTO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
250 G .... Prosciutto Cotto 100 G .... Ricotta 100 G .... Mascarpone .... Limone .... Sale 6 Foglie .... Insalata Lattuga |
Preparazione: |
Frullare il prosciutto con la ricotta e il mascarpone, insaporite con poche gocce di limone e un pizzico di sale. Mettete il composto in frigo per 2 ore. Lavate e asciugate la lattuga, tagliuzzatela e distribuitela sui piatti. Mettete il composto nell'apposita tasca da pasticciere e distribuitelo in 3-5 mucchietti su ciascun piatto formando degli spumini e servire. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |