STUZZICHINI AL GROVIERA
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: GROVIERA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
200 G .... Formaggio Groviera 20 Cl .... Latte 1 .... Uovo 3 Cucchiai .... Farina 8 Fette .... Pane Integrale .... Noce Moscata .... Sale |
Preparazione: |
Amalgamate insieme, mescolando energicamente, la farina e il latte e fate cuocere il composto a fuoco basso, sempre mescolando finché la besciamella non si sarà addensata. Insaporitela con un po' di sale e noce moscata, fatela raffreddare e poi unite il formaggio grattugiato. Passate le fette di pane nell'uovo sbattuto, spalmatevi sopra la crema e disponetele su una teglia. Infornate a 180 gradi per una decina di minuti. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |