4

100 G .... Formaggio Gorgonzola
200 G .... Mascarpone
.... Noci
.... Pistacchi
1 Ciuffo .... Prezzemolo
.... Sale
.... Pepe

In una ciotola lavorate insieme mascarpone e gorgonzola fino a ottenere una crema omogenea. Aggiungete un ciuffo di prezzemolo tritato. Salate e pepate. Riempite le tartellette con la crema usando una tasca da pasticciere che abbia la bocchetta sagomata. Guarnite al centro con mezzo gheriglio di noce e un pistacchio. Servite subito

-