TARTINE ALLA GRAPPA CON LE PERE
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: GRAPPA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
Pancarré 200 G .... Mascarpone 3 .... Formaggini Petit-suisse 2 Fettine .... Formaggio Fontina 1 .... Pera 1 Cucchiaio .... Grappa 1 .... Limone |
Preparazione: |
In una ciotola lavorate il mascarpone con i petit suisse fino a ottenere un composto omogeneo e spumoso. Spruzzatelo con la grappa. Sbucciate e dividete la pera a spicchi, tagliate ognuno di questi a metà, spruzzateli con il succo di limone. Tagliate ogni fetta di fontina in quattro triangolini e il pancarré a quadratini. Spalmate il pane con la crema di mascarpone e poi decorateli con uno spicchio di pera e un triangolo di fontina |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |