TORTA AI FORMAGGI
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: FORMAGGIO PARMIGIANO
|
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
50 G .... Farina 25 Cl .... Latte 100 G .... Formaggio Parmigiano 100 G .... Formaggio Groviera 3 .... Uova .... Sale .... Pepe 30 G .... Burro |
Preparazione: |
Stemperare la farina con il latte evitando la formazione di grumi. Aggiungere le uova sbattute con sale e pepe e i formaggi grattugiati. Ungere un recipiente che vada in forno, versarvi l'impasto e cuocere in forno a calore moderato durante i primi 15 minuti, dopo di che, poco per volta, alzare il fuoco. Dopo circa 30 minuti, togliere la torta dal forno e lasciarla raffreddare. |
Note: |
- |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |