TORTA DI CARCIOFI - VARIAZIONE 4
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: CARCIOFI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1 Disco .... Pasta Sfoglia Pronta 400 G .... Ricotta 4 .... Carciofi 1 Spicchio .... Aglio .... Olio D'oliva 100 G .... Formaggio Parmigiano Grattugiato .... Sale .... Pepe 2 .... Uova |
Preparazione: |
Pulite i carciofi, eliminate le foglie esterne e tagliateli a fettine sottili. Fate imbiondire l'aglio in poco olio, aggiungete i carciofi, salate pepate e fate cuocere per 10 minuti. Sbattete le uova con un pizzico di sale, incorporate la ricotta e il parmigiano. Stendete in una pirofila da forno la pasta sfoglia, versatevi metà del composto di ricotta, i carciofi, il rimanente composto. Cuocete in forno già caldo a 180 gradi per 30 minuti. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |